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主题: 教你做【江南卤鸭】

  • 我爱中国
楼主回复
  • 阅读:2638
  • 回复:7
  • 发表于:2014/4/4 14:58:47
  • 来自:安徽
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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   先将鸭洗净,然后冷水入锅,加入料酒、葱姜,大火烧开,撇沫;再加入半碗酱油、1勺盐,盖上盖,小火煮60分钟,期间给鸭翻3-4次身;汤汁煮至过半,加入冰糖,每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭上,直至汤汁粘稠;鸭子捞出晾凉,将汤里的渣滗掉,留汤在碗中;鸭子切块,淋上汤汁。就OK啦,好好吃的哦。


  
  • 山麓老朽
  • 发表于:2014/4/4 15:09:32
  • 来自:安徽
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
 看着不错  做不出来那个味道
  
  • 发翘小魔女
  • 发表于:2014/4/4 15:22:13
  • 来自:安徽
  1. 板凳
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好饿好想吃
  
  • 人在江湖
  • 发表于:2014/4/4 15:23:16
  • 来自:安徽
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
看起来容易,做起来难。
  
  • 深度浅度
  • 发表于:2014/4/4 16:11:19
  • 来自:安徽
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
放在那里口水都掉出来了。
  • 深度浅度
  • 发表于:2014/4/4 16:35:31
  • 来自:安徽
  1. 5楼
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  3. 只看该作者
简单易做,下次试做看味道咋样。
  • 长长的站台
  • 发表于:2014/4/4 16:43:40
  • 来自:安徽
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
还是买做好的简单·好吃。
  • 几乎是
  • 发表于:2014/4/8 10:41:36
  • 来自:安徽
  1. 7楼
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  3. 只看该作者
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