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主题: 鱼头萝卜火锅

夏凉冬暖
  • 夏凉冬暖
楼主回复
  • 阅读：3732
  • 回复：13
  • 发表于：2013/11/19 10:01:12
  • 来自：安徽
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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      俗话说东吃萝卜夏吃姜，眼看着冬天来了，火锅又开始吃起来了，吃容易做起来就不是那么容易了，给大家介绍下本人做的心得。
      原料：鱼头、白萝卜、春笋、蒜茎、蒜青。
      做法：鱼头洗净斩大块沥干，白萝卜春笋切片，蒜切段，将蒜茎和蒜青分开，备用。锅内放姜片（多一些）少许油，水煮沸后放鱼头，用勺撇去浮沫，用中火熬半小时，至汤色变白，下蒜茎和萝卜片、春笋片、白萝卜，继续煮二十分钟，然后放蒜青，起锅时调入盐和少量鸡精就好啦～
  
或许是你
  • 或许是你
  • 发表于：2013/11/19 10:02:27
  • 来自：安徽
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
看着就垂涎欲滴！！！！！
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骑旅
  • 骑旅
  • 发表于：2013/11/19 10:04:44
  • 来自：安徽
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
厨师吧！
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天亮以后
  • 天亮以后
  • 发表于：2013/11/19 10:10:25
  • 来自：安徽
  1. 3楼
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不错不错
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巴哥
  • 巴哥
  • 发表于：2013/11/19 10:21:46
  • 来自：安徽
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
明天去买材料试做，看味道咋样。
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新的开始
  • 新的开始
  • 发表于：2013/11/19 10:38:10
  • 来自：安徽
  1. 6楼
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没有牛肉火锅好吃！
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向着太阳前进
  • 向着太阳前进
  • 发表于：2013/11/19 10:39:24
  • 来自：安徽
  1. 7楼
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天天吃
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香山红叶
  • 香山红叶
  • 发表于：2013/11/19 10:57:01
  • 来自：安徽
  1. 8楼
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  3. 只看该作者
吃起来，还不错。
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米奇卡
  • 米奇卡
  • 发表于：2013/11/19 14:39:12
  • 来自：安徽
  1. 9楼
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  3. 只看该作者
冬天吃萝卜好处多，医学上说的。
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夏凉冬暖
  • 夏凉冬暖
楼主回复
  • 发表于：2013/11/22 9:53:40
  • 来自：安徽
  1. 10楼
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  3. 只看该作者
回家自己做去
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夏凉冬暖
  • 夏凉冬暖
楼主回复
  • 发表于：2013/11/24 17:24:06
  • 来自：安徽
  1. 12楼
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  3. 只看该作者
对
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夏凉冬暖
  • 夏凉冬暖
楼主回复
  • 发表于：2013/11/24 17:26:00
  • 来自：安徽
  1. 13楼
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  3. 只看该作者
吃着更爽
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