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主题: 迎新年:望江各地各种酒席让你吃个爽!

  • 海师
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摄影俱乐部成员摄影俱乐部成员
  • 阅读:9751
  • 回复:39
  • 发表于:2014/12/31 16:47:58
  • 来自:安徽
  1. 楼主
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此贴献给望江在线的所有斑竹们和坛友们:
年底了,望江各地各种酒席让你吃个爽!
很多菜跟厨房无关,即使你有再好厨房也未必做得出来;很多菜跟厨师无关,即使你有最好的厨师也不是那种味道;即使同时拥有厨房和厨师也一样,因为那是家的味道,一种不能被复制的味道,无论你身在何方,那都是魂牵梦萦的家乡味道!
望江人农村的酒席

杀活猪:不管是男方还是女方都要杀一头猪庆贺,招待来客



配菜:然后由当地大厨搭配好这种美味,进入批量生产美食,一般家族女性都会自发帮忙。(大厨没让拍他)

上菜:这是酒席上最辛苦的人,望江话叫“托盘子的”,整个婚嫁宴席都是他往返于酒席与厨房之间。



望江人习惯先上糖果与香烟,香烟是给大人的,糖果是给孩子们的,这个图片没有拍到。
粉蒸肉:很多美女害怕吃,其实不油腻的,不过块头很大,美味。



大家一起做,装盘



很丰盛,好有胃口



故乡的歌,是一支清远的笛,总在有月亮的晚上响起。
故乡的面貌,却是一种模糊的怅望,仿佛雾里的 挥手别离。
离别后,乡愁是一棵没有年轮的树
永不老去.....
提前祝大家2015


  
  • 余
  • 发表于:2014/12/31 16:53:10
  • 来自:安徽
  1. 沙发
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  • 8898136
  • 发表于:2014/12/31 16:57:29
  • 来自:安徽
  1. 板凳
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大鱼大肉,农村习俗,
  
  • 7614878
  • 发表于:2014/12/31 17:14:48
  • 来自:安徽
  1. 4楼
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年关了,接亲嫁娶的喜事多,嘴上吃的都流油
  
  • 新主流征天下
  • 发表于:2014/12/31 17:30:19
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  1. 6楼
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好吃,粉蒸肉!我的最爱,
  • 轻妙谈写
  • 发表于:2014/12/31 17:31:04
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  1. 7楼
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很多菜跟厨房无关,即使你有再好厨房也未必做得出来;很多菜跟厨师无关,即使你有最好的厨师也不是那种味道;即使同时拥有厨房和厨师也一样,因为那是家的味道,一种不能被复制的味道,无论你身在何方,那都是魂牵梦萦的家乡味道!
海师
2015-01-01 17:13:02 回复
  • 青春丶杨花
  • 发表于:2014/12/31 17:32:33
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  1. 8楼
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好贴
海师
2015-01-01 17:13:09 回复
  • 山拂清风树出香
  • 发表于:2014/12/31 18:26:49
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  1. 9楼
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真丰盛
  • 月牙儿
  • 发表于:2014/12/31 18:36:07
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  1. 10楼
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哈哈!真是2015年好礼物!
海师
2015-01-01 17:13:18 回复
  • 花亦醉人
  • 发表于:2014/12/31 18:40:50
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  1. 11楼
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好多好吃的
  • 滴答
  • 发表于:2014/12/31 19:29:31
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  1. 13楼
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又涨一岁了
海师
2015-01-01 17:13:31 回复

  • 笑颜
  • 发表于:2014/12/31 19:52:27
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  1. 16楼
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海师
2015-01-01 17:13:52 回复
  • 天道酬勤
  • 发表于:2015/1/1 9:18:11
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  1. 19楼
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民风淳朴,祝大家新年快乐!
海师
2015-01-01 17:14:07 回复
天道酬勤
  • 发表于:2015/1/1 9:55:09
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  1. 21楼
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请大家观住我,喜欢我!
  • 发表于:2015/1/1 11:37:49
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  1. 22楼
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海师
2015-01-01 17:14:32 回复
  • wjmsjy
  • 发表于:2015/1/1 15:18:40
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  1. 23楼
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海师
2015-01-01 17:14:39 回复
  • 发表于:2015/1/1 21:58:36
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  1. 24楼
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大锅饭好吃
  • 基督教圣士
  • 发表于:2015/1/4 9:51:14
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  1. 26楼
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