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主题: 这样的电饭煲自制蛋糕你想要吗

  • 第七城市
楼主回复
  • 阅读:7336
  • 回复:40
  • 发表于:2014/8/18 14:59:58
  • 来自:安徽
  1. 楼主
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留着,做给父母吃,做给爱的人吃。 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。




按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离  三根筷子准备打蛋清 
 

打两下就这样了 

为了突出填 放一点点盐 放一勺糖 



继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 




蛋黄里放两勺糖 三勺冒尖的面粉六勺牛奶搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈 



搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 
 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦


爱你久久
  
  • 我的未来不是梦
  • 发表于:2014/8/18 15:01:46
  • 来自:安徽
  1. 沙发
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分分钟走起
  
  • 回首已是千百年
  • 发表于:2014/8/18 15:06:52
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  1. 板凳
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好详细的馁   看在楼主这么辛苦的份上也要回去试一试呀
第七城市
2014-08-18 15:36:56 回复
  
  • 夏木泽阳
  • 发表于:2014/8/18 15:09:14
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  1. 3楼
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好想次呀
第七城市
第七城市: 想次 回去赶快做哪
2014-08-18 15:37:16 回复
  
  • 彩虹
  • 发表于:2014/8/18 15:12:14
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  1. 4楼
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口水流了一地  楼主 做给我们吃吧
第七城市
2014-08-18 15:37:27 回复
  • 维他命
  • 发表于:2014/8/18 15:17:29
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  1. 5楼
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吃货路过
  • 安好便好
  • 发表于:2014/8/18 15:21:07
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  1. 6楼
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不喜欢吃蛋糕 只喜欢吃肉
第七城市
2014-08-18 15:37:35 回复
天道酬勤
天道酬勤: 俺们是同一级的生物
2014-08-18 15:48:14 回复
  • 哪里都是你
  • 发表于:2014/8/18 15:24:36
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  1. 7楼
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好复杂的  我动手能力好弱的  看看就可以了
第七城市
第七城市: 看着复杂  做起来还好的
2014-08-18 15:37:50 回复
  • 苏年style
  • 发表于:2014/8/18 15:28:03
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  1. 8楼
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想吃,受不了了
  • 放眼看世界
  • 发表于:2014/8/18 15:30:02
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  1. 9楼
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上次看哪个节目自制冰淇淋 搞的我特别想吃 你这个也不错 回去一定试试
  • 陌璇_Moilesuny
  • 发表于:2014/8/18 15:34:29
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  1. 10楼
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面粉是什么时候加的
第七城市
第七城市: 蛋黄里放两勺糖三勺冒尖的面粉六勺牛奶搅拌好
2014-08-18 15:38:10 回复
  • 投名状
  • 发表于:2014/8/18 15:43:53
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  1. 11楼
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又加盐又加糖的会好吃吗
  • 龙凤呈祥
  • 发表于:2014/8/18 15:45:03
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  1. 12楼
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好样子,我要学着做个吃!
现实生活!心宽境界!舍得放下!
  • 天道酬勤
  • 发表于:2014/8/18 15:48:56
  • 来自:安徽
  1. 13楼
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不是自己创的吧   看着还不错哦  想想就美味呢
  • sone雯
  • 发表于:2014/8/18 16:00:41
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  1. 14楼
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好神奇
  • 向着阳光生活
  • 发表于:2014/8/18 16:05:19
  • 来自:安徽
  1. 16楼
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什么叫上下搅拌? 用筷子戳吗
  • via夜熙
  • 发表于:2014/8/18 16:06:42
  • 来自:安徽
  1. 17楼
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为什么要用三根筷子
向着阳光生活
向着阳光生活: 你好在意这样的地方啊。。。。。
2014-08-18 16:24:22 回复
  • 天命
  • 发表于:2014/8/18 16:52:55
  • 来自:安徽
  1. 18楼
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看到高钙牛奶几个字 原来要用这种奶啊
  • wjxsm
  • 发表于:2014/8/18 21:18:44
  • 来自:浙江
  1. 20楼
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我想回家做给我老妈吃 
第七城市
第七城市: 孝心可嘉
2014-08-19 10:53:23 回复
  • wjmsjy
  • 发表于:2014/8/18 21:19:56
  • 来自:安徽
  1. 21楼
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还有这手艺,好吃的感觉。
  • 老洼滩
  • 发表于:2014/8/18 22:49:47
  • 来自:浙江
  1. 22楼
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对的,这就是美国人发明的戚风蛋糕的制作方法。我也会做的,但是用机器搅拌再用烤箱烤。
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