5月28日,望江县市场监督管理局召开“两考”餐饮食品安全专题会议,“两考”餐饮承接单位负责人参加会议。
会议指出,高考、中考作为国家教育考试,涉及千家万户的切身利益,社会关注度高,影响面广。为有效维护社会稳定,确保“两考”顺利进行。各单位要克服“两考”年年有,工作老一套的麻痹思想,充分认识到做好食品安全工作的重要性和必要性,坚持将考生的身体健康高于一切,遵循“产品即为人品,安全就是生命”的思想理念,牢固树立餐饮企业是餐饮服务食品安全第一责任人的意识,把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
会议强调,“两考”又恰逢高温期,也是食品安全易发期、敏感期,各单位要进一步提高认识,将高考和中考作为当前首要政治任务来抓。要落实责任,狠抓重点,切实担负起企业第一责任人的责任。要未雨绸缪,完善突发事件应急处置机制,确保考试万无一失。要加强监管,严格执法,对两考期间发生的违法行为从严查处。
会上各餐饮承接单位做出郑重承诺,将全力保障广大师生的食品安全,确保“两考”顺利进行。