主题: 今天是红烧鸡爪，我大爱。

所需材料：
  鸡爪    葱    姜    干辣椒    八角    盐    冰糖    米酒    味精    十三香都取用适量




鸡爪去指甲，焯水捞出。




炒糖色，炒到鸡爪微黄。




放入葱姜八角红辣椒炒出香味。




老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。




放盐，十三香，烧开。




中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。




望江在线提醒您：

鸡爪不要煮很久，太软了也不好吃，有点劲道的比较来劲。

 哇撒 我也爱 我也爱，

 虽然说刚吃完饭，但是，我又饿了。

看着就胃口大增，顶顶……

我不爱吃这个。

这个就该手抓着直接啃

最后一张看着挺诱人，不过，不咋喜欢吃

很赞呀，晚上回去弄着吃

最讨厌吃这个了，楼主今天不给力呀

也是我的大爱呀，顶