4月6日,由望江县太慈镇人民政府主办,望江县茶叶产业协会承办的“2024年望江县春茶采制系列活动”,在太慈镇茶岭村凤山茶场和太慈镇政府广场举行。太慈镇政府相关部门,以及县茶叶协会负责人参加活动。太慈镇各村还组织8-10人团队进行了现场观摩。
副县长李结华出席相关活动。上午9点,李结华宣布活动开始。系列活动分为茶叶采摘竞赛和春茶制作竞赛。在太慈镇凤山茶场,来自全县的12支队伍同场竞技。在规定时间内,按照采摘姿态、质量和重量,评委按权重进行计分评比,决定获奖名次,共有5支代表队获一二三等奖。
下午,有六支代表队在政府广场参加了手工绿茶制作,依据《望江县2024年手工绿茶制作竞赛评分细则》,本次绿茶制作采用现“摊晾、杀青、理条、干燥”等4个环节进行考核,再根据成品茶的“外形、汤色、滋味、香气、叶底、得茶率、含水率”等6个感官品质进行考核评分,最终确定六家茶场获奖名次。(文:朱润苟)
视频拍摄:韩亮、刘自攀
摄影:刘自攀
摄影:沈凡
来源:望江新闻网 望江县文化旅游摄影协会