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望江县物产丰饶,是典型的“鱼米之乡”,是一个充满着浓郁乡愁情怀的地方。“色比土酥净,香逾石髓坚”,从泡豆、磨浆、煮浆、点浆,豆腐的每一道工艺都是精益求精。作为传承千年的中华传统美食,豆腐细腻而富有内涵,恰似亲情耐人寻味。在望江,豆腐是当地人餐桌上不可或缺的一道美味佳肴,更是外出游子心中家的味道。(全媒体记者叶磊,见习记者都彦彰、李明明)
来源:望江新闻网
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