安庆新闻网讯 近期,猪肉价格下降的话题,频频冲上热搜。猪肉价格下降受哪些因素影响?安庆市猪肉价格如何?连日来,记者探访了安庆市城区多家商超和农贸市场,了解猪肉价格下浮原因。
11月29日,在安庆七街一家商超肉类专区,猪肉供应充足。当天,仔排每斤24.9元、五花肉每斤12.98元。据工作人员介绍,猪肉价格相对半个月前每斤又跌了近1元,往年这个时候开始腌制猪肉,猪肉价格应该开始上涨,但今年肉价不涨反跌,有点出乎意料。
记者走访了解到,安庆市城区猪肉价格大多在每斤13元左右,不少商场还开展打折促销活动。
市发改委价格监测科监测数据显示,今年11月第四周和去年同期相比,精瘦肉、后统座货、肋条肉分别下降30.5%、35.37%、28.13%。
记者从市畜牧兽医管理服务中心了解到,安庆市三季度生猪存栏113.92万头,同比增加8.66%,其中能繁母猪存栏8.66万头,同比增加2.84%;生猪出栏179.85万头,同比增加2.71%,生猪产能和出栏数量都较去年有一定提升。价格方面,目前生猪价格15.97元/公斤,较去年同期下降37.7%,周环比下降0.3%。
最近猪肉价格下跌受哪些因素影响?据市畜牧兽医管理服务中心工作人员分析,首先受供求关系影响,目前猪肉供给充裕。其次,居民消费理念转变,很多居民不再将猪肉作为主要的肉类和蛋白质补充来源,猪肉需求趋向于禽肉和鱼肉等产品,市场对于猪肉的需求有所降低。另外进入冬季以来,由于养殖户对市场前景不明确,部分养殖户加快生猪出栏,生猪供应过分宽松。随着春节临近,预计12月会呈现出波动上升的趋势。
(全媒体记者 徐志远 通讯员 汪善庆)
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