主题: 凉泉乡：老年助餐“小份菜”文明就餐“新食尚”

为贯彻落实关于推行“小份菜”工作的部署要求，望江县凉泉乡依托辖区内1处老年食堂、2处老年助餐点，积极行动，开展宣传推广活动，多措并举营造爱惜粮食、暖心用餐的良好社会风尚。

主题宣传，文明风尚深入人心。在凉泉乡凉泉村老年食堂、韩店村与团山村老年助餐点，积极响应，纷纷推出“小份菜”“半份菜”，并在餐厅醒目位置张贴公益宣传提示，提醒老年人按需打菜、能吃多少打多少，同时利用电子显示屏、宣传画、宣传单页等方式提高群众知晓，营造爱惜粮食、反对浪费的文明风尚。同时注重提升菜品质量、提供多元化菜品选择，合理确定菜品的数量、分量，提供“小份菜”“半份菜”等不同选择。

志愿活动，老年助餐吃出暖心。“小份菜”“半份菜”在凉泉乡老年食堂很受老年人欢迎，群众表示这样的就餐方式，适应了老年人的就餐需求。打菜时注意分量，备餐时注意提供多种不同菜色，既实惠又避免浪费，还能满足口味和营养上的需求。2023年，凉泉乡还将建成2个老年助餐点，为周边老年人、残疾人等特殊群体提供就餐服务，并为行动不便的老年人提供上门送餐志愿服务。

民以食为天，老年助餐“小份菜”，让农村老年人老有所食，幸福老年餐让老年朋友们吃出健康、吃出营养、吃出暖心。（通讯员： 汪伶俐）

来源：望江新闻网