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主题: 安徽望江:打造油菜“田间到舌尖”全产业链

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  • 发表于:2022/6/20 16:46:00
  • 来自:安徽
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2022年,安徽省安庆市望江县50.3万亩油菜喜获丰收,雷池大地处处飘着菜油香。望江县油菜籽总产8万吨,产值4.96亿元,产销两旺。2022年的中央一号文件提出,大力实施大豆和油料产能提升工程。作为安徽省油菜种植面积第一大县、全国油料生产大县,望江县把油料产业确定为“一县一业”主导产业。通过实施全区域布局、全价值链发掘、全产业链开发,望江县充分挖掘油菜的油用、花用、菜用、蜜用等多种功能,促进一二三产融合发展,打造健康食用油生产基地。从田间到舌尖,望江正由油菜生产大县向油菜产业强县迈进。




新品种新技术促油菜丰收


“今年油菜获得了大丰收,每亩收获菜籽330多斤,我种220亩油菜纯赚了16万元。”6月7日,在望江县太慈镇郭河村,种粮大户江敦应高兴地对记者说。


江敦应种了十多年粮食,现承包400亩田,但种油菜还是头一回。“我承包的田地势低洼,雨水一多,就渍水严重,种午季作物风险大,秋收之后就闲置成了冬闲田。”江敦应说,2021年,太慈镇农技站站长杨帆向他推荐在冬闲田扩种油菜,还有资金补贴。在农技人员的全程指导下,他试种了220亩,2022年5月中旬油菜成熟了,共收获了7万多斤油菜籽。油菜之后种水稻,2022年收入能突破30万元。




同样沉浸在丰收喜悦中的还有雷池乡雷池村的种粮大户王健。王健2021年种植油菜150亩,2022年收割时亩产油菜籽340多斤,收入9万多元。


王健的油菜田是望江县油菜绿色高质高效示范基地,他种植的是高油高产两用型油菜新品种,采用的是无人机播种,无人机飞防,机械收割,全程机械化操作,省时又省力。


近三年来,望江县实施全国油菜绿色高质高效行动项目,建立示范区5.8万亩,以油菜优质化、轻简化栽培和多功能开发为核心,大力推行统一种植品种、统一肥水管理、统一病虫防控、统一技术指导、统一机械作业,辐射带动效益明显。


“今年我县油菜生产再获丰收,油菜籽生产总体呈面积增、单产增、总产增趋势。”望江县种植业技术推广中心粮油站站长张琦介绍,通过实施油菜绿色高质高效创建项目、冬闲田扩种油菜项目以及冬种油菜项目,望江县油菜种植面积达50.3万亩,2022年平均亩产油菜籽164.38公斤,总产8万余吨,产值4.96亿元,较2021年同期均有增长。


打造健康食用油生产基地


油菜从种植到成为菜籽油再到餐桌,是一条完整的产业链条。油菜不仅要种得好,更要产出优质菜油。


走进太慈镇新岭村植物油加工基地,还未进门就闻到了浓郁的菜油香。车间内,机器轰鸣,油菜籽从进料口进入,经过深度精选、微波提质、低温压榨和物理精炼等工序后,进入油库沉淀15至20天,再灌装入桶。偌大的生产车间,只看到一名工人来回走动。



“我们这是全自动化生产线,是从中国油料研究所引进的7D功能型菜籽油产地加工技术设备,两条生产线,日产7D功能型菜籽油20吨。”新岭村党总支书记沈的南介绍,加工厂是整合各类项目资金所建,占地15亩,2022年5月中旬投产,目前是试生产阶段,日生产菜籽油2吨,配套的油菜烘干厂正在建设中。


“和传统制油技术相比,7D工艺技术加工出的菜籽油味道更香,营养更好,实现了油菜籽的安全、营养、低耗、高效及高值化加工。”望江县种植业技术推广中心粮油首席专家陶友武说,这是望江县第二家7D功能型菜籽油加工企业。


望江作为传统的油菜生产大县,油菜种植历史悠久,农技推广力度大,种植水平高,油菜常年种植面积稳定在50万亩左右,年产油菜籽7万至8万吨,但70%至80%的菜籽都流向了外地。望江县虽有大小油料加工企业230多家,但是规模和影响力都相对较小,产品精深加工不够。

2019年,望江从中国油料研究所引进7D功能型菜籽油产地加工技术装备,建立了安徽省首家7D功能型菜籽油加工厂——安徽中望农业科技发展有限公司。日产7D功能型菜籽油5吨,实现了加工工艺标准化、设备成套化、生产控制自动化。


“油料加工是促进望江油料产业突破性发展的关键之所在,我们将通过引进菜籽油绿色制造工艺技术,在菜籽精深加工、菜籽饼粕利用、菜籽油饮品等方面有所突破,积极开发独具望江特色的新产品,打造高端食用菜籽油品牌。”陶友武说。


油菜多功能开发增效益


既能榨油,又能吃菜,还能赏花,顺便采蜜,在望江县,种下一棵油菜,能收获的不只有菜籽油,还有油菜薹、蜂蜜、旅游等收入。




“今年春季,我们卖了几万斤油菜薹,主供县内市场,大家的接受度很高。”在中棉所长江科研中心,2021年试验示范种植的杂交油菜薹新品种“硒滋圆1号”和“硒滋圆2号”取得了良好收益,中棉所长江科研中心副主任周克海粗略计算了下收益:“今年春季采摘了3次菜薹,每亩采收3000余斤,亩收益4500元;机收每亩收获菜籽348斤,亩收益1044元,效益非常可观。”


近年来,望江县以中棉所长江科研中心综合实验基地为核心,开展“菜油两用”及高端蔬菜专用品种试验示范,以科技力量推动油菜产业高质量发展。2018年望江县开始示范油菜“菜油两用”栽培模式,品种选用中油杂19,亩产菜薹600至1000斤,油菜籽产量320至360斤,每亩产值1500至2000元。目前,中油杂19在望江县的种植面积已达7万余亩,并在蔬菜产业重点村——杨湾镇丰乐村整村推进,“菜用”种植面积达2000亩。


同时,油菜的“蜜用”“花用”也在稳步推进中。望江县现有养蜂专业合作社3家、发展蜂群约1.3万余箱,每年生产各种蜂蜜600多吨;望江县2021年举办的第五届油菜花系列赏游活动,吸引游客30余万人次,实现旅游综合收入3亿元。


来源:望江新闻网


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