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主题: 为什么不推荐用勺子吃西瓜?真相原来是……

  • 本色
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  • 回复:5
  • 发表于:2019/5/25 7:57:44
  • 来自:安徽
  1. 楼主
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一不小心

就吃多了


怀里抱着半个甚至一个冰镇大西瓜,是很多人的最爱。


大家想想一勺一勺挖下去,不知不觉一个十斤八斤的瓜就吃完了,而且还吃得很彻底。


很显然,从控制食用量的角度来说,我们更推荐一块块切好,定量吃。


记住自己拿了几块,就没那么容易超标。


当然,如果你自制力够强的话,怎么吃都行,但为了做个合格的「吃瓜群众」,有些讲究还是值得了解一下。


一个西瓜 = 六碗米饭

怕长胖千万别吃?




有点夸张了,其实西瓜的热量没那么高。


西瓜的含水量特别特别高,100 克不带瓜皮的西瓜肉,吃下去总体多是水,也就 30 千卡左右,和草莓属于同一水平,而苹果、橙子、猕猴桃的含糖量和热量都要高得多呢。


那么一次吃多少比较好?我们的建议是:


一个普通的 8~10 斤的大西瓜,一次吃掉 1 / 4 个比较好。


如果血糖有问题,那一次吃 100 克(2 两),对血糖的影响比较小。(前提是其他食物不超标)


其实这一肚子西瓜(2~3 斤)虽然看起来挺多,但也就 150~200 千卡热量,差不多是一小碗白米饭,还不错。


唯一的问题是——春眠不觉晓,吃瓜不觉饱。


如果你是一个大胃王,吃饱了饭之后还得来点西瓜,一吃起来就根本停不下来……那超过 6 碗米饭真的很轻松了。


直接吃西瓜

还是喝西瓜汁?




直接吃西瓜更好。


虽说西瓜糖分不高,但它的升糖指数在水果中遥遥领先(72),不仅远超其它水果(苹果是 36,葡萄也才 56),甚至还和一些主食的有一拼(大米饭为 83,小米粥为 62)。


如果榨成西瓜汁喝,血糖反应会更高,还更容易吃多。很多超重和肥胖的人,血糖都控制得不好,迟迟瘦不下来,所以:


西瓜可以吃,西瓜汁就不建议喝了。


除非,你每次就只喝一点点。(关键是不解馋,想管住自己,难啊!)


 西瓜皮也能吃?




这是真的。


实际上,西瓜皮就像冬瓜皮一样,可以入菜。因为西瓜皮几乎不含糖,膳食纤维也高,热量非常低,饱腹感一点也不差,还真挺健康呢。


像凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤,都不妨一试,真的一点也不像黑暗料理。(真的,信我!)


另外,这条自己知道就行,就千万别让爷爷奶奶爸爸妈妈看见……否则,很可能要吃一个夏天的瓜皮了。


吃得这么优雅,不点个好看吗?



来源:丁香医生(ID:DingXiangYiSheng),策划:王辘

  
  • 命里缺个你
  • 发表于:2019/5/25 8:03:34
  • 来自:美国
  1. 沙发
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我以为你会把勺子吃下去“”
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  • 街角dē风铃
  • 发表于:2019/5/25 8:04:36
  • 来自:日本
  1. 板凳
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小时候家里有把西瓜皮做腌菜,和尖椒子姜等等腌制,那味道,现在想想都流口水
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  • 焚心劫
  • 发表于:2019/5/25 8:05:37
  • 来自:美国
  1. 3楼
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爸爸妈妈早就知道瓜皮能吃了
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  • 旧情复燃
  • 发表于:2019/5/25 8:07:38
  • 来自:安徽
  1. 4楼
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我们不经常腌制西瓜皮吃吗?
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  • 茜茜
  • 发表于:2019/5/26 10:51:45
  • 来自:安徽
  1. 5楼
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夏天西瓜当饭吃
做一枚优雅的女子
二维码

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