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主题: 【决战脱贫摘帽打造“面点之乡”】望江赛口镇举办首届面点师技能大赛

  • 城事小编:青云
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  • 发表于:2019/2/18 10:02:40
  • 来自:安徽
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决战脱贫摘帽,

打造“面点之乡”。

2月17日上午,

首届望江?赛口面点文化节

暨面点师技能大赛

在“面点之乡”

望江县赛口镇拉开帷幕,

13支代表队现场制作、

现场打分,

上演了一场中华面点大比拼。 




 本次活动由望江县总工会、赛口镇人民政府主办,主题是决战脱贪摘帽,打造“面点之乡”。 




在比赛现场,来自望江县高士镇、漳湖镇、赛口镇等13支代表队的面点师高手们个个信心满满,熟练地挥刀剁馅、和面、包馅,转瞬间一块块面团变成了精美绝伦的各式面点,让在场观众们大饱眼福。 




赛后,面点大师李祥兵还在面点师技能培训班上为全镇100多名贫困户讲解了面点技术知识,并现场演示开花馒头、鲜肉包子、油条、麻球等新品,让在场的贫困户们掌握了新知识、新技术。 




此次大赛本着学习交流与切磋技艺的原则,提高了农民工岗位技能和创新能力。




为了着力打造“面点特色小镇”扩大面点品牌的知名度,活动中赛口镇政府还组织开展了“市场十大知名面点品牌网络投票评选活动”,结合比赛结果,共评出一等奖代表队1个、二等奖代表队2个、三等奖代表队3个,优秀奖代表队7个。 




赛口镇历史悠久,文化底蕴深厚,自古物阜民丰鱼米之乡的美誉。全镇有近2000户、约10000人在上海、深圳、广东、浙江等20多个省(市)自治区经营面点生意,自创了“麦之乐”、“蒸旺”、“青草糕点”等面点连锁品牌,据银行统计该镇面点产业年收入存款近13亿元。 


赛口镇党委书记范结友介绍,近年来,通过亲帮亲,邻帮邻,先富起来的赛口村民通过提供馅料、品牌、商业模式和经验,自创包子馒头连锁品牌店近万家,面点产业逐渐发展成了该镇一大支柱产业。面点产业的快速发展,也助推了当地的脱贫工作,截止目前赛口镇共有建档立卡贫困户2014户、8088人,其中有近760户贫困户正火热在外地从事赛口“馒头”“包子”面点行业,下一步镇政府将继续大力支持发展面点产业,助推高质量脱贫摘帽。(檀革搂 安徽商报融媒体记者 乔剑)



  
  • 就宠你
  • 发表于:2019/2/18 13:32:41
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  1. 沙发
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江镇才是
  
  • 吉祥
  • 发表于:2019/2/18 16:29:36
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  • 茜茜
  • 发表于:2019/2/18 21:05:32
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做包子小镇
做一枚优雅的女子
  
  • 多啦A梦
  • 发表于:2019/2/19 10:18:55
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厉害了
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  • 玫瑰香旳誘惑
  • 发表于:2019/2/19 10:21:08
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