玉米,望江称作“六谷包”,长辈教育小孩常用“不要吃着五谷想六谷”,意思是做人要懂得知足,从另个侧面也证明了“六谷包”在望江农村老一辈心中的美味。
花生,它不仅是望江家家必备的年货,也是结婚喜事中重要的陪嫁物品。
芝麻,芝麻加糖稀切成“芝麻糖”,在望江也是一种传统食品,深受小朋友的喜爱。
棉花,就不用介绍了,望江各乡镇都有种植。
绿豆,在望江种植规模较小,一般用它来熬制成粥,过去农村里绿豆粥是有钱人家才能享用的,一般人家舍不得吃,拿到集市上去卖了。
干扁豆,这东西产量高,又不太值钱,又舍不得扔掉,就把它晒干,等来年烧肉吃。
萝卜,望江人用五香粉腌制它,美其名曰“萝卜角”,吃起来又香又脆,过去,安庆名牌“胡玉美”食品中就有“萝卜角”系列,可惜现在失传了。
黄豆,望江地区春节有“杀年猪、打豆腐”的习俗,黄豆就是用来打豆腐的,安庆黄梅戏《王小六打豆腐》说的就是这样的故事,炒着吃的不多见。黄豆也是望江重要的经济作物。
最后用安庆黄梅戏《天仙配》的一首唱词作为结束语,庄稼之人不得闲,面朝黄土背朝天,指望今年收成好,家家户户庆丰收!祝老百姓年年都有好收成好!也欢迎大家来望江做客!