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主题: 东北是泡菜,我们这里是腌菜

  • wjmuye
楼主回复
  • 阅读:6767
  • 回复:5
  • 发表于:2017/2/4 11:21:43
  • 来自:安徽
  1. 楼主
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我们腌菜的坛子跟老坛酸菜面的坛子很像,当然现在也有人用透明的玻璃罐腌制咸菜





这是很出名的一道菜,腌韭菜,可好吃,特别下饭




腌制的小黄瓜,又香又脆,太好吃了




豆腐乳虽然不是腌制的咸菜,但是也是桌上的一到小菜,所以发在里面




这是萝卜,萝卜腌制之后会更加的香脆



洋荷姜,这是我们这的特产,安徽安庆地区,我不知道其他地区有没有




腌制的雪菜,又叫雪里红,下面吃,或者腌菜煮豆腐,一个小火锅,可好吃了




这是一道我最喜欢的腌菜,腌豇豆,特别好吃,和腌辣椒一起炒着吃,太好吃了










  
  • 轻妙谈写
  • 发表于:2017/2/4 11:53:05
  • 来自:安徽
  1. 沙发
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流口水
  
  • 好日子
  • 发表于:2017/2/4 12:24:13
  • 来自:安徽
  1. 3楼
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看着真想吃
  
  • 升起的太阳
  • 发表于:2017/2/4 14:16:15
  • 来自:安徽
  1. 4楼
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我喜欢吃那个豆腐乳
走自己的路
  
  • 1990
  • 发表于:2017/2/5 9:55:35
  • 来自:安徽
  1. 5楼
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我要吃雪里红炒肉丝
二维码

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