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一
咏符离集烧鸡
张子耀
自古符离名卤味,千年珍馔誉城乡。
皮酥肉嫩红橙色,骨脱筋连玉汁香。
滋润舌尖唇齿馥,分餐会食客身康。
宿州今品谁人好,当数刘...
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(十)道情又称渔鼓、道仙简,是散落于民间的一种集演唱与舞蹈为一体的一种表现形式。演唱者左臂抱渔鼓、右手操响板,边击鼓边打响板演唱,鼓声铿锵,板声激昂,...
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(七)剪纸(刊门沿花)剪纸在旧时流行于望江城乡,多用作枕头、鞋面、小孩围兜、绣花的花样,也有剪窗花、门神等。图案有双凤朝阳、蝙蝠盘寿、万事如意、年年有...
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(四)拓豆丝是我县农村的一种传统生活习俗,每年秋冬农闲时分,家家户户都要拓豆丝。拓豆丝先是将绿豆、大米浸泡一天后洗净再磨成浆,把浆倒入锅内拓成豆丝粑。...
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(一)雷池酒很久以来,望江就有酿酒习俗,一些殷实富户将酒匠请至家中酿酒,原料为糯米、大麦等,以糯米为原料酿制的酒,味醇柔和;以大麦为原料酿制的酒,入口...
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